Значение словосочетания «сладкое мясо»
-
Сладкое мясо (кулин.)
— название нек-рых сортов мяса (грудная и зобная железа, вымя, иногда филе и т. п.).
См. также сладкий.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: десяток — это материальная сущность в физическом мире (человек, животное, растение, предмет, вещество или конкретное место)?
Синонимы к словосочетанию «сладкое мясо»
Предложения со словосочетанием «сладкое мясо»
- На виду у люда ему преподнесут большой позолоченный поднос со свежим сладким мясом без кости, и зверь будет пировать со всеми, как самый приближённый к крылу дворянина слуга.
- Ощутив запах сладкого мяса, я слегка поморщилась.
- Сладкое мясо ягнёнка, куропатки с трюфелями и гусиная, вымоченная в меду и молоке печёнка – прелесть какой паштет готовил из неё повар – помогут хорошо спланировать беседу.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словосочетанием «сладкое мясо»
- Вместо жирной кулебяки явились начиненные воздухом пирожки; перед супом подали устриц; цыплята в папильотках, с трюфелями, сладкие мяса, тончайшая зелень, английский суп.
- — Так точно, ваше величество… Лапки я, действительно, сгрыз, а около гузка еще сладкого мяса наскрести можно.
- Препоганое, однако, мясо: сладкое, все равно вроде как коровье вымя, но жесткое; от нужды, разумеется, ешь, а самого мутит.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «сладкий»
Сочетаемость слова «мясо»
Понятия со словосочетанием «сладкое мясо»
-
Сладкое мясо (пикальное мясо) — кулинарное название желёз внутренней секреции телёнка, реже ягнёнка, иногда коровы или свиньи. К сладкому мясу относятся тимус (зобная железа или шейное сладкое мясо), гланды (глоточное сладкое мясо), околоушная железа (щёчное сладкое мясо), подъязычная железа (язычное сладкое мясо), поджелудочная железа (брюшное сладкое мясо), яичники. Блюда из желёз считаются деликатесом. В России XIX века сладкое мясо, иначе «телячьи моло́ки», было обычным блюдом.
- (все понятия)
Афоризмы русских писателей со словом «сладкий»
- Если продолжать сладкую жизнь <…> то нужно быть наглым.
- Как сладко что не надо
Мне больше ревновать. - Луг, болото, поле, поле
Над речонкой ивы.
Сладко дышится на воле,
Все цветы красивы! - (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Предложения со словосочетанием «сладкое мясо»
На виду у люда ему преподнесут большой позолоченный поднос со свежим сладким мясом без кости, и зверь будет пировать со всеми, как самый приближённый к крылу дворянина слуга.
Ощутив запах сладкого мяса, я слегка поморщилась.
Сладкое мясо ягнёнка, куропатки с трюфелями и гусиная, вымоченная в меду и молоке печёнка – прелесть какой паштет готовил из неё повар – помогут хорошо спланировать беседу.
- (все предложения)