Значение словосочетания «сладкое мясо»

  • Сладкое мясо (кулин.) — название нек-рых сортов мяса (грудная и зобная железа, вымя, иногда филе и т. п.).


    См. также сладкий.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: химозин — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю

Предложения со словосочетанием «сладкое мясо»

Цитаты из русской классики со словосочетанием «сладкое мясо»

Понятия со словосочетанием «сладкое мясо»

  • Сладкое мясо (пикальное мясо) — кулинарное название желёз внутренней секреции телёнка, реже ягнёнка, иногда коровы или свиньи. К сладкому мясу относятся тимус (зобная железа или шейное сладкое мясо), гланды (глоточное сладкое мясо), околоушная железа (щёчное сладкое мясо), подъязычная железа (язычное сладкое мясо), поджелудочная железа (брюшное сладкое мясо), яичники. Блюда из желёз считаются деликатесом. В России XIX века сладкое мясо, иначе «телячьи моло́ки», было обычным блюдом.
  • (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «сладкий»

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Предложения со словосочетанием «сладкое мясо»

  • Ощутив запах сладкого мяса, я слегка поморщилась.

  • Сладкое мясо ягнёнка, куропатки с трюфелями и гусиная, вымоченная в меду и молоке печёнка – прелесть какой паштет готовил из неё повар – помогут хорошо спланировать беседу.

  • Я пока так и не понял прелести сладкого мяса или солёного десерта.

  • (все предложения)

Синонимы к словосочетанию «сладкое мясо»

Ассоциации к слову «сладкий»

Ассоциации к слову «мясо»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я